• En
  • Fa

انواع جوجه كباب تازه و منجمد

مواد عمل آوری ویژه محصولات تازه فاقد فسفات

مواد عمل آوری ویژه محصولات تاز ...

کاهش بهای تمام شده

کاهش بهای تمام شده

ایجاد تردی در بافت گوشت

ایجاد تردی در بافت گوشت

کاهش افت وزنی پس از یخ زدایی محصول

کاهش افت وزنی پس از یخ زدایی م ...

حفظ رطوبت گوشت حین کباب شدن و در نتیجه ایجاد بافت آبدار پس از پخت

حفظ رطوبت گوشت حین کباب شدن و ...

کاهش افت پخت جوجه کباب بر روی شعله مستقیم

کاهش افت پخت جوجه کباب بر روی ...

افزایش چسبندگی ماریناد به سطح محصول و کاهش لزجی سطح آن

افزایش چسبندگی ماریناد به سطح ...

انواع مارینادها

انواع مارینادها

افزودن سبزیجات دکوراتیو جهت جلوه دادن به انواع جوجه کباب

افزودن سبزیجات دکوراتیو جهت جل ...

کاهش اشک کباب حین پخت

کاهش اشک کباب حین پخت

کاهش مدت زمان پخت

کاهش مدت زمان پخت

افزایش shelf life محصول با استفاده از ترکیبات طبیعی

افزایش shelf life محصول با است ...

جلوگیری از افزایش بار میکروبی محصول طی مدت ماندگاری

جلوگیری از افزایش بار میکروبی ...

افزایش نفوذ طعم و ادویه به مغز گوشت

افزایش نفوذ طعم و ادویه به مغز ...



imix imix