این محصول طبیعی، طی یک فرایند ییچیده از دیواره سلولی گیاه بامبو استخراج می‌شود. فیبر بامبو پودری سفید رنگ، فاقد بو و مزه است که قسمت اعظم محتوای فیبری را فیبر نامحلول تشكیل می‌دهد و بنابراین ارزش فیزیولوژیكی و تغذیه‌ای قابل توجهی (نظیر غنی سازی با فیبر، کاهش چربی، کاهش شكر، کاهش کالری و غیره) دارند که در بیماران مبتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی وعروقی، بیماری‌های دستگاه گوارش و غیره توصیه می‌گردد. علاوه بر اثرات مثبت تغذیه‌ای، استفاده از فیبر‌ها در صنایع مختلف منجر به اثرات تكنولوژیكی بسیاری می‌گردند. فیبر با مش سایز 50 میكرومتر با قابلیت اینجكت شدن در محصولات گوشتی، درکنار افزایش درصد جذب، موجب بهبود خصوصیات بافتی محصولات جذب داده شده، و جلوگیری از افت وزنی آن‌ها پس از یخ زدایی و پخت می‌گردد. همچنین در سایر محصولات گوشتی می‌تواند پیوستگی خمیر و محصول نهایی را افزایش داده و فرم پذیری آن را بهبود بخشد.
شما می‌توانید جهت دریافت اطلاعات مخصوص اعضا درخواست ارسال نمائید.
اخبار
Soya Fiber
Bamboo fiber mesh size- 50
BamBoo fiber mesh size- 400
50 -Wheat fiber mesh size
Wheat fiber mesh size- 200
Wheat fiber mesh size- 250
تمامی حقوق این وب سایت متعلق به شرکت آی میکس می باشد