افزایش shelf life محصول با استفاده از ترکیبات طبیعی (1)

افزایش چسبندگی سوخاری به بافت میگو (2)

افزایش سایز میگو خام (2)

افزایش کام پذیری گوشت میگو پس از پخت (2)

انواع مارینادها (7)

حفظ شکل طبیعی میگو پس از عمل آوری (2)

کاهش افت وزنی پس از یخ زدایی و Glazing (2)

کاهش بوی نامطبوع میگو (2)

کاهش جمع شدگی میگو پس از پخت (2)