افزایش shelf life محصول با استفاده از ترکیبات طبیعی (1)

بازیابی طعم گوشت پس از عمل آوری (7)

برطرف نمودن تیرگی گوشت (2)

بهبود بافت گوشت (2)

تندرایزر کباب و استیک (1)

جلوگیری از افزایش بار میکروبی محصول طی مدت ماندگاری (4)

جلوگیری از پس دهی خونابه در بسته بندی (2)

جلوگیری از لزج شدن سطح گوشت پس از فرآوری (1)

حذف بوی نامطبوع گوشت (4)

حفظ رنگ طبیعی گوشت طی مدت ماندگاری (2)

کاهش افت وزنی پس از پخت گوشت (2)

کاهش افت وزنی پس از یخ زدایی (3)

کاهش بهای تمام شده (3)

کاهش زمان پخت گوشت (2)

مواد عمل آوری ویژه محصولات تازه فاقد فسفات (1)