افزایش shelf life محصول با استفاده از ترکیبات طبیعی (1)

بازیابی طعم گوشت مرغ پس از عمل آوری (6)

جلوگیری از افزایش بار میکروبی محصول طی مدت ماندگاری (3)

جلوگیری از پس دهی خونابه در بسته بندی (2)

جلوگیری از لزج شدن سطح گوشت پس از فرآوری (1)

حذف بوی زهم مرغ (4)

حفظ لطافت گوشت (2)

کاهش افت وزنی پس از پخت گوشت مرغ (2)

کاهش افت وزنی پس از یخ زدایی (3)

کاهش بهای تمام شده (3)

کاهش زمان پخت گوشت مرغ (2)

مواد عمل آوری ویژه محصولات تازه فاقد فسفات (1)