افزایش shelf life محصول با استفاده از ترکیبات طبیعی - گوشت

افزایش shelf life محصول با استفاده از ترکیبات طبیعی (1)

1 محصول
افزایش چسبندگی ماریناد به سطح محصول

افزایش چسبندگی ماریناد به سطح محصول (2)

2 محصولات
افزایش نفوذ طعم و ادویه به مغز گوشت

افزایش نفوذ طعم و ادویه به مغز گوشت (3)

3 محصولات
افزودن سبزیجات دکوراتیو جهت جلوه دادن به انواع کباب

افزودن سبزیجات دکوراتیو جهت جلوه دادن به انواع کباب (2)

2 محصولات
ایجاد تنوع در رنگ و طعم کباب ها

ایجاد تنوع در رنگ و طعم کباب ها (7)

7 محصولات
بازیابی طعم گوشت پس از عمل آوری

بازیابی طعم گوشت پس از عمل آوری (2)

2 محصولات
تندرایزر و ایجاد تردی در بافت گوشت

تندرایزر و ایجاد تردی در بافت گوشت (2)

2 محصولات
جلوگیری از افزایش بار میکروبی محصول طی مدت ماندگاری

جلوگیری از افزایش بار میکروبی محصول طی مدت ماندگاری (4)

4 محصولات
حذف بوی نامطبوع گوشت

حذف بوی نامطبوع گوشت (3)

3 محصولات
حفظ رطوبت گوشت حین کباب شدن و در نتیجه ایجاد بافت آبدار پس از پخت

حفظ رطوبت گوشت حین کباب شدن و در نتیجه ایجاد بافت آبدار پس از پخت (2)

2 محصولات
کاهش اشک کباب حین پخت

کاهش اشک کباب حین پخت (2)

2 محصولات
کاهش افت پخت کباب بر روی شعله مستقیم

کاهش افت پخت کباب بر روی شعله مستقیم (1)

1 محصول
کاهش افت وزنی پس از یخ زدایی محصول

کاهش افت وزنی پس از یخ زدایی محصول (2)

2 محصولات
کاهش بهای تمام شده

کاهش بهای تمام شده (2)

2 محصولات
کاهش زمان پخت

کاهش زمان پخت (2)

2 محصولات
مواد عمل آوری ویژه محصولات تازه فاقد فسفات

مواد عمل آوری ویژه محصولات تازه فاقد فسفات (1)

1 محصول