شرح راه حل:
بوی ناخوشایند گوشت در اغلب آبزیان وجود دارد و استفاده کردن از ادویهجات تنها راه کاهش این بو میباشد
انواع ترکیببهای آماده از انواع گیاهان و ادویه به کاهش بو و ایجاد طعمهای دلچسب کمک شایانی میکند.
Arabica
ماریناد Arabica جهت طعمدار کردن قطعات گوشت و طعم غذاهای لبنانی و عربی را با رنگ فوق العاده بر پایه رنگ قرمز، در کنار سطحی براق و جذاب، طعمی متفاوت از کبابهای سنتی را تداعی مینماید.
Citadella
یکی از مارینادهای رنگارنگ I-Mix که در صنعت گوشت و فرآوردههای گوشتی مصرف دارد، ماریناد Citadella است که با الهام از طعم و عطر مطبوع غذاهای شهر سیدنی طراحی شده و در کنار ظاهر و سطحی شفاف و جذاب، طعمی متمایز از کبابهای سنتی را القا مینماید.
Maryland
ماریناد Maryland آیمیکس، با ترکیبی از سبزیجات مریلند و سیر وحشی و با ایجاد طعم منحصر به فرد در انواع گوشت مانند کبابهای بر پایه گوشت قرمز و گوشت مرغ و غذاهای دریایی یکی از محبوبترین مارینادها در Chesapeake Bay میباشد.
Pablo
طعمدار کردن قطعات گوشت یکی از تخصصهای صنعت غذا است که ماریناد تخصصی I-Mix با عنوان Pablo براساس غذاهای لذیذ مکزیکی، با ترکیبی از چاشنیهایی که مخصوص این کشور است و رنگ فوقالعاده با پایه رنگ قرمز، در کنار سطحی براق و جذاب، طعمی متفاوت از کبابهای سنتی را تداعی مینماید.
Rubin
ایجاد بافت لطیف و آبدار و طعمدار کردن قطعات گوشت از بخشهای مهم صنعت گوشت است. ماریناد Rubin آیمیکس با ایجاد ظاهری قرمز رنگ و براق علاوه بر ظاهر چشم نواز خود، پروفایل طعمی منحصر به فردی را به قطعات گوشت داده و آن را از سایر محصولات متمایز میکند.
Summer Star
این محصول یکی از ماریناهای تخصصی I-Mix بوده که جهت طعمدار کردن محصولات و قطعات گوشتی استفاده میگردد. میکسی از ادویههای طبیعی است که بر طبق ادویههای مناطق مختلف جهان طراحی شده است. با استفاده از مارینادهای I-Mix به کل دنیا سفر کرده و طعم و رایحههای فرهنگها و جغرافیای آشپزی دنیا را از طریق غذا تجربه کنید.
Tajmahal
یکی از مارینادهای تخصصی I-Mix است که جهت طعمدار کردن و ایجاد بافت لطیف و آبدار در قطعات گوشت مصرف دارد، سبب ایجاد شکل و طعم جذاب در محصول نهایی شده و طبق ذائقه ایرانی طراحی شده است.