راه حل:
عطر و طعم نامناسب از ویژگیهایی است که میتواند یک مشتری را به طور کامل از مصرف آن فرآورده دور کند
استفاده از انواع طعمها که عطر ویژهایی به محصول میدهد در جذب مشتری ابزاری کارآمد و اساسی است.
California
گوشتهای طعمدار، یکی از بخشهای مهم آشپزی هستند که کیفیت آنها در ظاهر و طعم و مزه غذای نهایی موثر است. ایجاد بافت لطف و آبدار در کنار ظاهر و طعم جذاب یکی از هنرهای فرآوری گوشت و آشپزی است.
مارینادهای رنگارنگ I-Mix میکسی از ادویههای طبیعی است که براساس ادویههای سنتی منطق مختلف دنیا و مطابق با ذائقه ایرانی طراحی شده، و با ایجاد شکل و ظاهری دلپذیر در کنار طعمهای جدید و بافت لطیف، نوآوریهای جذابی را در این حوزه ایجاد نموده است.
Chicken Flavor
پروفایل طعمی خاص طعم دهنده طبیعی مرغ، با ایجاد طعم و بوی مطلوب و لذیذ مرغ رست شده، مصرف بالایی از گوشت مرغ را برای مصرف کننده القا نموده، و رضایت مصرف کننده نهایی محصولات را در پی خواهد داشت. محصولی پر کاربرد در صنعت گوشت و فرآوردههای گوشتی است.
Chicken Flavor Extra
طعم دهنده طبیعی مرغ Extra با نمک کمتر و طعم بیشتر، دارای پروفایل طعمی و بوی مطلوب و لذیذ مرغ رست شده، مصرف بالایی از گوشت مرغ را برای مصرفکننده القا نموده و رضایت مصرفکننده نهایی محصولات را در پی خواهد داشت.
Grill Paprika
پاپریکا یکی از ادویههای غذایی است که با توجه به طعم لذیذی که دارد در اکثر محصولات غذایی چه بر پایه گوشت چه بر پایه سبزیجات مورد استفاده قرار میگیرد. خصوصیات منحصر به فرد پاپریکا رنگ قرمز آن است که از عصاره آن به عنوان رنگ طبیعی در صنعت غذا استفاده میگردد. بنابراین با استفاده از Grill Paprika میتوان رنگ زمینهای محصول را به رنگ قرمز متمایل نمود.
Pablo
طعمدار کردن قطعات گوشت یکی از تخصصهای صنعت غذا است که ماریناد تخصصی I-Mix با عنوان Pablo براساس غذاهای لذیذ مکزیکی، با ترکیبی از چاشنیهایی که مخصوص این کشور است و رنگ فوقالعاده با پایه رنگ قرمز، در کنار سطحی براق و جذاب، طعمی متفاوت از کبابهای سنتی را تداعی مینماید.
Rubin
ایجاد بافت لطیف و آبدار و طعمدار کردن قطعات گوشت از بخشهای مهم صنعت گوشت است. ماریناد Rubin آیمیکس با ایجاد ظاهری قرمز رنگ و براق علاوه بر ظاهر چشم نواز خود، پروفایل طعمی منحصر به فردی را به قطعات گوشت داده و آن را از سایر محصولات متمایز میکند.