شرح راه حل:
مواد غذایی که به صورت صنعتی تولید میشود به دلایل مختلفی نیاز به نگهدارنده در آنها وجود دارد. اما اکثر نگهدارندهها دارای ضررهایی برای افراد است. این نگهدارنده طبیعی جایگزین مناسبی برای انواع نگهدارنده در سس مایونز بوده که برای مصرفکننده ضرری هم ندارد.
Fresh Guard
Fresh Guard به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در برابر انواع میکروارگانیسمهای هوازی و بیماریزا خصوصا میکروارگانیسم غالب در محصولات بر پایه مرغ میباشد. این محصول باعث افزایش مدت زمان ماندگاری قطعات مرغ در کنار حفظ ظاهر آن توسط یک نگهدارنده طبیعی، Clean Label و بدون ممنوعیت استفاده یکی از نیازهای صنعت گوشت بوده است و آیمیکس توانسته با محصول نوآورانه و انحصاری خود به این هدف دست یابد.
Italian Garlic Sauce
سس سیر یکی از خوش طعمترین چاشنیهایی است که طعم غذاهای مختلف را تحت تاثیر قرار میدهد. جهت تهیه سس سیر، طعم سس مایونز یا سس پایه مصرفی بر روی کیفیت نهایی سس سیر اثر گذار است. سس سیر ایتالیا I-Mix بدون نیاز به سس مایونز یا سایر سسهای پایه و تنها مخلوط نمودن آن با آب و روغن به راحتی تهیه شده و بافتی به لطافت سس مایونز و طعم اعجاب انگیز سس سیر ایتالیا حاصل میگردد.