استابیلایزر کامل سس کچاپ بدون نشاسته
شرح راه حل:
سس کچاپ دارای ترکیب 70 درصدی آب و رب است که به منظور تشکیل یک امولسیون پایدار استفاده از انواع استابلایزر ضروری است. این استابلایزر یک ترکیب کامل بوده و کلیه نیازهای تولیدکننده را بر طرف میکند.
Italian Garlic Sauce
سس سیر یکی از خوش طعمترین چاشنیهایی است که طعم غذاهای مختلف را تحت تاثیر قرار میدهد. جهت تهیه سس سیر، طعم سس مایونز یا سس پایه مصرفی بر روی کیفیت نهایی سس سیر اثر گذار است. سس سیر ایتالیا I-Mix بدون نیاز به سس مایونز یا سایر سسهای پایه و تنها مخلوط نمودن آن با آب و روغن به راحتی تهیه شده و بافتی به لطافت سس مایونز و طعم اعجاب انگیز سس سیر ایتالیا حاصل میگردد.