افزایش میزان جذب تا 60 درصد

افزایش میزان جذب تا 60 درصد (6)

6 محصولات
بازیابی عطر و طعم و حذف بوی زهم گوشت

بازیابی عطر و طعم و حذف بوی زهم گوشت (4)

4 محصولات
بهبود اسلایس پذیری و حفظ استحکام و کیفیت بافت طبیعی گوشت پس از عمل آوری

بهبود اسلایس پذیری و حفظ استحکام و کیفیت بافت طبیعی گوشت پس از عمل آوری (6)

6 محصولات
بهبود چسبندگی لقمه به زمینه

بهبود چسبندگی لقمه به زمینه (5)

5 محصولات
توسعه طعم محصول

توسعه طعم محصول (14)

14 محصولات
جذب پایدار و جلوگیری از آب پس دهی در وکیوم طی مدت ماندگاری محصول

جذب پایدار و جلوگیری از آب پس دهی در وکیوم طی مدت ماندگاری محصول (7)

7 محصولات
جلوگیری از آب پس دادن لقمه

جلوگیری از آب پس دادن لقمه (6)

6 محصولات
جلوگیری از ایجاد هاله سفید اطراف لقمه

جلوگیری از ایجاد هاله سفید اطراف لقمه (2)

2 محصولات
جلوگیری از تیرگی لقمه و ایجاد شفافیت و براقی

جلوگیری از تیرگی لقمه و ایجاد شفافیت و براقی (4)

4 محصولات
جلوگیری از ژل زدگی لقمه نمایشی

جلوگیری از ژل زدگی لقمه نمایشی (5)

5 محصولات
حفظ رنگ طبیعی لقمه طی مدت ماندگاری

حفظ رنگ طبیعی لقمه طی مدت ماندگاری (5)

5 محصولات
کاهش میزان مصرف مواد پودری، درنتیجه کاهش هزینه های جانبی و حذف سایر مواد مانند کاراگینان، ایزوله سویا و ... از ترکیبات فرمولاسیون

کاهش میزان مصرف مواد پودری، درنتیجه کاهش هزینه های جانبی و حذف سایر مواد مانند کاراگینان، ایزوله سویا و ... از ترکیبات فرمولاسیون (2)

2 محصولات