ایجاد طعم ذغالی
شرح راه حل:
بوی دود و زغال عطر و طعم یک برگر را به طور غیر قابل باوری لذت بخش میکند. اما گاهی اوقات امکان پخت بر روی زغال وجود ندارد به همین منظور میتوان از مواد اولیهایی که چنین بو و عطری را ایجاد میکنند استفاده کرد. Smoke Aromas به همین منظور طراحی و ساخته شده است.
Smoke Flavor Powder
این محصول Smoke Flavor Powder، با ایجاد طعم طبیعی دودی و یا ذغالی (باربیکیو) و با القای حس طبخ غذا به صورت طبیعی بر روی چوبهای جنگلی با یک پروفایل منحصر به فرد و رایحه خاص توسط متخصصین آلمانی طراحی شده است. این طراحی پس از ارزیابی دقیق از پیشینه شناخت مصرف کننده ایرانی از یک محصول دودی آغاز شده و در نهایت، این طعم بینظیر با استفاده از چوب راش و بلوط تهیه و فرموله شده است.