شرح راه حل:
افزایش جمعیت باعث شده تولیدات نانوایی سنتی پاسخ گوی نیاز افراد نباشد لذا تولید نان به صورت صنعتی گسترش یافته است. از آنجا که این محصولات باید در هر شرایط دمایی ماندگاری داشته باشد لذا از نگهدارنده در نان استفاده می شود. i-Mix با ارائه محصول تخصصی Baker’s Guard ماندگاری نان در هر شرایطی را امکان پذیر می‌سازد.