Ranger
Ranger یک محصول با خصوصیات منحصر به فرد جهت جلوگیری از افزایش بار میکروبی برای انواع سوسیس و کالباس طراحی شده است. با توجه به مشکلات میکروبی و عدم رعایت زنجیره سرمایی در پروسه تحویل محصول نهایی به مشتری، شوک حرارتی به محصول وارد شده و باعث می‌شود مقداری رطوبت پشت پوشش ایجاد گردد و این رطوبت شرایط مناسبی برای رشد میکروب‌ها را ایجاد می‌کند همچنین در هنگام عملیات بسته بندی به علت فشار بالای ایجاد شده مقداری رطوبت از محصول خارج می‌شود که این رطوبت جایگاه مناسبی برای رشد میکروب‌ها می‌باشد و از سوی دیگر بسته‌بندی محصول را از حالت استاندارد خارج می‌کند.
محصولات مشابه
Caramel Sopro Protein
Vasco Emul
Chicken Flavor
Wheat Fiber Mesh Size- 400
