افزایش shelf life محصول با استفاده از ترکیبات طبیعی (1)

افزایش استحکام بافت گوشت (1)

جلوگیری از آب پس دهی در بسته بندی (1)

جلوگیری از افزایش بار میکروبی محصول طی مدت ماندگاری (3)

حفظ رنگ قرمز و تازه گوشت طی مدت ماندگاری (2)

کاهش بهای تمام شده محصول (4)

کاهش بوی زهم گوشت (2)