از بین بردن بوی نامطبوع چربی

از بین بردن بوی نامطبوع چربی (2)

2 محصولات
افزایش حجم برگر و مانع از خشک شدن آن پس از پخت

افزایش حجم برگر و مانع از خشک شدن آن پس از پخت (1)

1 محصول
ایجاد انسجام بافتی و مانع از هم پاشیدگی حین پخت

ایجاد انسجام بافتی و مانع از هم پاشیدگی حین پخت (3)

3 محصولات
ایجاد بافت متخلخل و جلوگیری از بافت لاستیکی

ایجاد بافت متخلخل و جلوگیری از بافت لاستیکی (9)

9 محصولات
ایجاد طعم ذغالی

ایجاد طعم ذغالی (1)

1 محصول
بهبود رنگ قهوه‌ای محصول پس از پخت

بهبود رنگ قهوه‌ای محصول پس از پخت (1)

1 محصول
بهبود طعم و مزه محصول

بهبود طعم و مزه محصول (5)

5 محصولات
بهبود فرم پذیری برگر

بهبود فرم پذیری برگر (9)

9 محصولات
جلوگیری از افت وزنی پس از پخت

جلوگیری از افت وزنی پس از پخت (10)

10 محصولات
جلوگیری از دورسوزی برگر

جلوگیری از دورسوزی برگر (9)

9 محصولات
حذف چربی‌های حیوانی از فرمولاسیون

حذف چربی‌های حیوانی از فرمولاسیون (2)

2 محصولات
حفظ سایز برگر پس از پخت و جلوگیری از جمع شدگی

حفظ سایز برگر پس از پخت و جلوگیری از جمع شدگی (10)

10 محصولات
حفظ لطافت محصول پس از سرد شدن

حفظ لطافت محصول پس از سرد شدن (10)

10 محصولات
رفع پاشش روغن حین سرخ کردن برگر

رفع پاشش روغن حین سرخ کردن برگر (10)

10 محصولات
کاهش قیمت و افزایش کیفیت محصول

کاهش قیمت و افزایش کیفیت محصول (3)

3 محصولات