شرح راه حل:
اگر چه کراکت سیب زمینی به علت وجود کربوهیدرات دارای مزه قابل قبولی میباشد اما اضافه کردن سبزیجات و ادویهجات طعم آن را به طور چشمگیری بهبود میدهد. توسعه پروفایل طعمی با استفاده از محصولات تخصصی i-Mix طعم محصول را به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار میدهد.
Deventer Cheese
یکی از هنرهای آشپزی و فرآوری قطعات گوشت حفظ بافت آبدار و لطیف قطعات گوشت به همراه طعمدار کردن آن میباشد. مارینادهای تخصصی I-Mix با ایجاد شکل ظاهری جذاب در کنار طعمهای جدید و بافت لطیف، نوآوریهای جذابی را در این حوزه ایجاد نموده است.
ماریناد Deventer Cheese، ترکیبی از سبزیجات معطر پنیری است که در کنار تنوع رنگ جذاب خود، طعم بینظیری را به ارمغان میآورد.
Deventer Fries
ادویه Deventer Fries، طراحی شده برای پاشش بر روی سیب زمینی فرنچ فرایز و انواع سیب زمینی سرخ کرده یا گریل شده و همینطور میکس در انواع محصولات بر پایه سیب زمینی مانند کراکت سیب زمینی، توپک سیب زمینی و … است که از ترکیبی از سبزیجات به همراه طعم لذیذ پنیر تهیه گردیده است.
French Garden
مارینادهای I-Mix با ایجاد شکل و ظاهری جذاب در کنار طعمهای جدید و بافت لطیف، در حوزه صنعت گوشت نوآوریهای جذابی را به وجود آورده است. ماریناد French Garden ترکیبی از سبزیجات مدیترانهای با ایجاد ظاهری بر پایه سبزیجات، در کنار سطحی براق و جذاب، طعمی متفاوت از کبابهای سنتی را تداعی مینماید.
Virginia
Virginia ترکیبی از چندین نوع سبزی مختلف به همراه گرانولهای قرمز رنگ پاپریکا و گرانولهای کرم رنگ پیاز است که این ترکیبات هارمونی رنگی زیبایی را تشکیل داده و به عنوان محصول چند منظوره پاسخگوی نیاز مشتریان در زمینههای مختلف است. Virginia از سویی برای ایجاد ظاهری زیبا و چشمنواز در پوسته بیرونی قطعات مرغ و گوشتهای ماریناد شده کاربرد دارد و از سویی در صنعت سوسیس و کالباس به علت داشتن کانت میکروبی پایین به راحتی قابل استفاده است.