یکی از چالش‌های محصولات سوخاری در صنایع غذایی بهبود بافت و پایداری آن است که محصول Flora، با خاصیت و عملکردی که دارد سبب بهبود و پایداری بافت در این محصولات شده و همچنین مانع از جدا شدن پوشش سوخاری از محصول نهایی می‌گردد.

پاپریکا یکی از ادویه‌های غذایی است که با توجه به طعم لذیذی که دارد در اکثر محصولات غذایی چه بر پایه گوشت چه بر پایه سبزیجات مورد استفاده قرار می‌گیرد. خصوصیات منحصر به فرد پاپریکا رنگ قرمز آن است که از عصاره آن به عنوان رنگ طبیعی در صنعت غذا استفاده می‌گردد. بنابراین با استفاده از Grill Paprika می‌توان رنگ زمینه‌ای محصول را به رنگ قرمز متمایل نمود.

محصول Hofmann، میکسی از انواع ادویه‌ها و طعم دهنده مخصوص سوسیس و کالباس است.

طعم‌دار کردن قطعات گوشت یکی از تخصص‌های صنعت غذا است که ماریناد تخصصی I-Mix با عنوان Pablo براساس غذاهای لذیذ مکزیکی، با ترکیبی از چاشنی‌هایی که مخصوص این کشور است و رنگ فوق‌العاده با پایه رنگ قرمز، در کنار سطحی براق و جذاب، طعمی متفاوت از کباب‌های سنتی را تداعی می‌نماید.

Pate Ball استابیلایزری انحصاری جهت محصولات بر پایه سیب زمینی است که علاوه بر ایجاد خمیری با بافت مناسب جهت فرم پذیری Formerهای صنعتی و با قالب‌های متفاوت، پایداری محصول را طی فرآیندهای مختلف تولید اعم از پخت، انجماد، حمل و نقل و در نهایت پخت مجدد فراهم می‌آورد. این استابیلایزر در کنار ایجاد پایداری محصول و بهبود بافت، پروفایل طعمی مناسبی بر پایه سیب‌ زمینی ایجاد می‌نماید.

این محصول Plant shef، در تولید محصولات گیاهی از جمله سوسیس و کالباس گیاهی سبب بهبود و پایداری بافت شده و همچنین مانع خروب آب از محصول نهایی می‌گردد.

این محصول Smoke Flavor Powder، با ایجاد طعم طبیعی دودی و یا ذغالی (باربیکیو) و با القای حس طبخ غذا به صورت طبیعی بر روی چوب‌های جنگلی با یک پروفایل منحصر به فرد و رایحه خاص توسط متخصصین آلمانی طراحی شده است. این طراحی پس از ارزیابی دقیق از پیشینه شناخت مصرف کننده ایرانی از یک محصول دودی آغاز شده و در نهایت، این طعم بی‌نظیر با استفاده از چوب راش و بلوط تهیه و فرموله شده است.