Red Pepper (فرد اعلا)
فلفل قرمز از ادویهجات پر مصرف در سرتاسر دنیا است چرا که تاثیر قابل ملاحظهایی بر روی طعم محصول نهایی خواهد گذاشت. طعم فلفل قرمز فرد اعلا مشابه سازی شده فلفل قرمز بسیار تند است و برای تولید محصولات بسیار تند مناسب میباشد همچنین استفاده از آن معایب استفاده از فلفل قرمز طبیعی را از بین برده است.
Red Pepper (ملوکانه)
فلفل قرمز از ادویهجات پر مصرف در سرتاسر دنیا است چرا که تاثیر قابل ملاحظهایی بر روی طعم محصول نهایی خواهد گذاشت. طعم فلفل قرمز ملوکانه مشابه سازی شده فلفل قرمز است که مشکلات استفاده از فلفل قرمز طبیعی را از بین برده است.
Safe Plus
Safe Plus دارای خصوصیات آنتی اکسیدانی قوی برای محصولات بر پایه گوشت قرمز میباشد که با جلوگیری از اکسیداسیون چربیها و در پی آن اکسیداسیون رنگدانههای گوشت، رنگ طبیعی گوشت و خصوصیات ظاهری و ارگانولپتیکی محصول را بیش از 7 روز حفظ مینماید.
Smoke Flavor Powder
این محصول Smoke Flavor Powder، با ایجاد طعم طبیعی دودی و یا ذغالی (باربیکیو) و با القای حس طبخ غذا به صورت طبیعی بر روی چوبهای جنگلی با یک پروفایل منحصر به فرد و رایحه خاص توسط متخصصین آلمانی طراحی شده است. این طراحی پس از ارزیابی دقیق از پیشینه شناخت مصرف کننده ایرانی از یک محصول دودی آغاز شده و در نهایت، این طعم بینظیر با استفاده از چوب راش و بلوط تهیه و فرموله شده است.
Solitex Protein
Solitex Protein، با استفاده از جدیدترین تکنولوژی روز دنیا از دانههای گیاه سویا استخراج شده است. استفاده از این تکنولوژی جدید محصولی با 70 درصد پروتئین را به ارمغان آورده که این ویژگی خاص در کنار جذب آب بالا، بافت یکنواخت و متخلخل، Solitex را به محصولی منحصر به فرد تبدیل کرده است. از دیگر ویژگیهای این محصول رنگ روشن آن است که به علت کنترل میزان کربوهیدرات در سویا است. همچنین کاهش میزان کربوهیدرات تاثیر مستقیم بر روی طعم و بوی نامطلوب محصول نهایی سویا دارد که به طور چشمگیری کاهش مییابد.
Star Cut
این محصول پرطرفدار و جدید اروپایی با استفاده از علم روز و شناخت تکنولوژی مواد اولیه جدید، طراحی و تولید شده است. ترکیبات نوآورنه آنتی اکسیدان به کار رفته در این محصول باعث حفظ رنگ و طعم واقعی محصول میشود. این محصول سبب جلوگیری اکسیداسیون چربیها در فرآوردههای گوشتی در طول دوران نگهداری میشود.
Tech Show
Tech Show محصول پرطرفدار و جدید اروپایی است که با استفاده از علم روز و شناخت تکنولوژی مواد اولیه جدید، طراحی و تولید شده است. مقایسه ساده مواد تشکیل دهنده آن، طیف وسیعی از نوآوری و خلاقیت را نشان میدهد و اثرات همپوشانی تمام مواد اولیه بر یکدیگر، کالایی بدون رقیب را جهت تولید یک محصول با کیفیت به ارمغان آورده است.
Top Gun
Top Gun یک محصول چند عملکردی با ویژگیهای بینظیر که به منظور جلوگیری از افزایش بار میکروبی و جلوگیری از ایجاد کپک و همچنین حفظ رنگ در انواع سوسیس و کالباس طراحی شده است. با توجه به مشکلات میکروبی و عدم زنجیره سرمایی در پروسه تحویل محصول نهایی به مشتری، شوک حرارتی به محصول وارد شده و باعث میشود مقداری رطوبت پشت پوشش ایجاد گردد و این رطوبت شرایط مناسبی برای رشد میکروبها را ایجاد میکند.
Turkey Flavor
غالبا گوشت بوقلمون دارای بویی آزار دهنده است (زهم) که این بو حتی پس از پخت نیز از بین نمیرود. از اینرو محصول طعم بوقلمون که بر گرفته شده از طعم و بوی واقعی گوشت بوقلمون است میتواند بوی زهم را از بین ببرد و طعم اصیل و واقعی را به محصول نهایی برگرداند.